Hét platform voor vacatures in de procestechniek!

Bekijk onze vacatures

Wil jij werken in de procestechniek?
/_images_upload/_tn_0fe4c88f3abf8b9f.jpg
Hét platform voor vacatures in de procestechniek!

Bekijk onze vacatures

Snel zoeken

Operator Productie bij Dutch Bakery in Waalwijk

Functie omschrijving

In deze functie ben je werkzaam in de bakkerij waar een breed assortiment aan gevulde broodspecialiteiten en hartige snacks wordt geproduceerd. Binnen de bakkerij staan 4 productielijnen; aan elke lijn is 1 operator werkzaam. Het team wordt aangestuurd door een meewerkend teamleider.


Verantwoordelijkheden
• De deegbereiding en de verwerking hiervan op de geautomatiseerde productielijnen
• Het instellen van de productielijn en werken met de juiste normkaart
• Het onder controle houden van het bereidings- en bakproces
• Zorgen dat de producten voldoen aan de kwaliteitsnormen (BRC/IFS en HACCP)
• Het zelfstandig verhelpen van routinematige storingen/kwaliteitsafwijkingen en bij complexe situaties tijdig schakelen met de Technische Dienst
• Het schoonhouden van de machines en werkomgeving
• Registreren van gegevens op diverse overzichten
• Het werken volgens kwaliteitszorgsystemen, bedrijfsvoorschriften en veiligheidsvoorschriften

Functieprofiel

Je hebt de bakkersopleiding afgerond en beschikt over enige jaren werkervaring binnen een broodbakkerij (industrieel of ambacht). Met jouw proceskennis en technisch inzicht ben je in staat het machinepark snel eigen te maken. Daarnaast ben je een betrouwbare collega waar andere teamleden op kunnen rekenen. Je bent accuraat in de uitvoering van je werkzaamheden en beschikt over een goed probleemoplossend vermogen. De Nederlandse taal beheers je goed. Ook ben je bekend met HACCP en voedselveiligheid.

Bedrijfsprofiel

Gezellig met elkaar ontbijten, lunchen of borrelen. Samen zijn met familie en vrienden. Geluk zit in de kleine dingen. Dat weten wij bij Dutch Bakery als geen ander! Daarom maken wij al sinds 1936 de lekkerste brood- en snackproducten. Speciaal om thuis af te bakken.

Wat wij je bieden

• Een veelzijdige functie in een dynamisch familiebedrijf dat volop in ontwikkeling is
• Een prettige, informele werkomgeving met enthousiaste en betrokken collega’s
• Aandacht voor professionele ontwikkeling
• Marktconform salaris en goede secundaire arbeidsvoorwaarden
• De CAO voor het Bakkersbedrijf is op Dutch Bakery van toepassing

Locatie

Waalwijk

Publicatie datum

27.05.2020

Operator Productie bij Dutch Bakery in Waalwijk