Pilot Plant Assistant
Werk aan innovatie die smaakt.
Voor AAK in Zaandijk zoekt procestechniek.nl een Pilot Plant Assistant die graag praktisch bezig is in een innovatieve foodomgeving. In deze rol ondersteun je de dagelijkse werkzaamheden in de pilot plant, waar nieuwe dairy en plant-based dairy producten worden getest en verbeterd.
Je werkt mee aan producttrials, zorgt dat materialen en apparatuur klaarstaan en houdt de werkomgeving schoon, veilig en overzichtelijk. Zo draag je direct bij aan producten die wereldwijd worden gebruikt in onder andere chocolade, croissants, zuivelalternatieven en andere voedingsmiddelen.
Geplaatst op 6 juli 2026
Functie omschrijving
Als Pilot Plant Assistant werk je in het Applied Innovation team van AAK. Je ondersteunt de Pilot Plant Technologist en zorgt ervoor dat producttesten soepel, veilig en volgens vaste procedures verlopen. Dat geeft structuur, duidelijkheid en veel afwisseling in je werk.
Je houdt je onder andere bezig met:
- Voorbereiden van apparatuur, grondstoffen, verpakkingsmaterialen en werkruimtes voor geplande producttrials.
- Ondersteunen bij het uitvoeren van trials volgens vaste trialplannen, SOP’s en kwaliteitsrichtlijnen.
- Bedienen van pilot plant apparatuur wanneer je hiervoor bent ingewerkt en bevoegd bent.
- Uitvoeren van eenvoudige analyses volgens gevalideerde methodes.
- Schoonmaken en netjes houden van de pilot plant volgens de geldende procedures.
- Controleren en aanvullen van voorraden, zoals grondstoffen, verpakkingsmaterialen en verbruiksartikelen.
- Bewaken van houdbaarheid, opslagcondities en beschikbaarheid van materialen.
- Ondersteunen bij preventief en correctief onderhoud aan apparatuur.
- Werken volgens veiligheids-, hygiëne-, PRP- en HACCP-richtlijnen.
- Signaleren en melden van onveilige situaties of afwijkingen.
- Meedenken over verbeteringen, bijvoorbeeld op het gebied van 5S, voorraadbeheer en werkprocessen.
Je krijgt een rol waarin nauwkeurigheid belangrijk is. Tegelijk werk je zichtbaar mee aan innovaties die echt in producten terecht kunnen komen. Dat maakt je bijdrage tastbaar.
Arbeidsvoorwaarden
In deze functie werk je bij een internationaal sterk bedrijf met meer dan 150 jaar ervaring in plantaardige oliën en vetten. Je komt terecht in een innovatieomgeving waar kwaliteit, samenwerking en duurzaamheid centraal staan.
Je kunt rekenen op:
- Een functie bij AAK in Zaandijk, een wereldwijde specialist in plantaardige oliën.
- Werk binnen een Applied Innovation team dat bijdraagt aan nieuwe dairy en plant-based dairy toepassingen.
- Een praktische rol met veel afwisseling tussen voorbereiding, uitvoering, analyse, reiniging en voorraadbeheer.
- Een veilige en gestructureerde werkomgeving met duidelijke procedures.
- De kans om ervaring op te doen met pilot plant apparatuur, producttrials en voedselveiligheid.
- Werken aan producten die worden toegepast in onder andere bakery, dairy, plant-based foods, chocolate, confectionery en special nutrition.
- Een internationale organisatie met ruim 4.000 collega’s wereldwijd.
- Een werkgever met 15 Customer Innovation Centers en meer dan 20 productielocaties.
Klaar voor een rol waarin je innovatie praktisch maakt? Solliciteer eenvoudig via procestechniek.nl. Een cv kan later ook nog worden aangevuld.
Wat we van jou verwachten
AAK zoekt via procestechniek.nl een praktische en betrouwbare collega die graag werkt in een gestructureerde omgeving. Je vindt het prettig om volgens duidelijke procedures te werken en haalt energie uit een schone, veilige en goed georganiseerde werkplek.
Je past goed bij deze functie als je beschikt over:
- Een afgeronde mbo-opleiding niveau 3 of 4 in laboratoriumtechnologie, food technology, procestechniek of een vergelijkbare richting.
- Praktische ervaring in een laboratorium, pilot plant of productieomgeving. Dit is een pluspunt.
- Basiskennis van voedselveiligheid en hygiëne, zoals HACCP en PRP.
- Een nauwkeurige, hands-on en betrouwbare werkhouding.
- Het vermogen om procedures zorgvuldig en consequent te volgen.
- Een proactieve instelling bij het netjes, veilig en georganiseerd houden van de werkplek.
- Flexibiliteit om verschillende operationele taken op te pakken.
- Goede communicatieve vaardigheden en een teamgerichte houding.
- Goede beheersing van de Engelse taal.
- Beheersing van de Nederlandse taal is sterk gewenst.
Over het bedrijf
AAK is een internationale specialist in plantaardige oliën en vetten. Het bedrijf bestaat al meer dan 150 jaar en heeft zijn oorsprong in Scandinavië. Inmiddels werken er wereldwijd meer dan 4.000 mensen aan ingrediënten die producten beter laten smaken, gezonder maken en duurzamer helpen produceren.
De ingrediënten van AAK worden gebruikt in producten die veel mensen dagelijks tegenkomen. Denk aan romige chocolade, knapperige croissants, plantaardige zuivelalternatieven en toepassingen binnen foodservice, personal care en special nutrition.
Wat AAK sterk maakt, is de combinatie van innovatie, technische kennis en Customer Co-Development. Dat betekent dat het bedrijf nauw samenwerkt met klanten om producten gericht te verbeteren. Vanuit onder andere 15 Customer Innovation Centers, 25 regionale saleskantoren en meer dan 20 productielocaties werkt AAK wereldwijd aan hetzelfde doel: Making Better Happen.
Op de locatie in Zaandijk draag je als Pilot Plant Assistant bij aan die ontwikkeling. Je werkt niet alleen met grondstoffen en apparatuur, maar ook aan ideeën die kunnen uitgroeien tot producten met impact.
Over Procestechniek
Procestechniek.nl zet zich al meer dan 15 jaar in voor de continuïteit in de procestechniek. Dit doen wij door bedrijven en technici met elkaar in contact te brengen, én anderen te enthousiasmeren en op te leiden voor het werken in de procestechniek.
Solliciteer direct
- Solliciteer
- Via LinkedIn
- Via WhatsApp
Op de vacature Pilot Plant Assistant
Solliciteer met LinkedIn op Pilot Plant Assistant
Solliciteer via WhatsApp op Pilot Plant Assistant